Folge 13 - Die globalisierte Milch

Wir erreichen mit dieser Folge die Gegenwart.

Milch und Milchprodukte sind längst Alltag geworden, wir konsumieren sie ohne nachzudenken. Lediglich der Preis und der Geschmack sind noch variabel- das aber auch nur bei Milchprodukten.

Die Kuh ist zur Maschine geworden, deren Abfallprodukt, das Kalb verkommt, wenn es überhaupt die ersten Tage überlebt, zur Dönerfüllung.

Es gibt zur gegenwärtigen Situation sehr viele Dokumentationen, von denen ich zwei in den Links zur Sendung aufgelistet habe.

Film: Der Irrsinn mit der Milch
https://www.zdf.de/dokumentation/zdfzoom/der-irrsinn-mit-der-milch-100.html

Film: Das System Milch
https://www.arte.tv/de/videos/062939-000-A/das-system-milch/

Aktuelle Zahlen zur Milchindustrie
https://milchindustrie.de/marktdaten/erzeugung/