Sinnvolle + nachhaltige Vorratshaltung
Ein Beitrag
Im Von Herzen Vegan Clan haben wir im März über das Thema "Vegane und nachhaltige Vorratshaltung" gesprochen. Gerade in der Zeit von Hamsterkäufen ist eine sinnvolle Vorratshaltung sehr wichtig.
Im Laufe des Monats haben wir über folgende Punkte gesprochen:
Organisatorisches
- Was gehört in den veganen Vorratsschrank?
- Welche Nahrungsmittel sollte mensch als Veganer·in immer im Haus haben, um auch spontan etwas Feines zu essen zaubern zu können?
- Erfahrungen mit einem Wochenspeiseplan
- Wie organisiere ich meinen Vorrat so, dass ich nicht ständig spontan einkaufen muss?
Haltbarmachen
- Erfahrungen zum Einfrieren, Einkochen und Fermentieren
- Lagerung von frischem Obst und Gemüse
Außerdem habe ich noch zwei Kochbücher vorgestellt, die sich mit Vorratshaltung beschäftigen.
Links zur Folge
"La Veganista - Mein selbst gemachter Power-Vorrat" von Nicole Just
Z.B. gebraucht kaufen bei medimpos
"Vegane Vorratskammer" von Miyoko Schinner
Z.B. gebraucht kaufen bei medimops
Biogewinner Versand
https://biogewinner.de/
Unverpackt Versand
https://unverpackt-versand.de/
fair gehandelte Cashews
https://www.fairfood.bio/
Von Herzen Vegan unterstützen
Drei Möglichkeiten meine Arbeit zu unterstützen
Von Herzen Vegan Clan
http://clan.vonherzenvegan.de
Hinweis zum Von Herzen Vegan Clan
Im November 2021 ist der Von Herzen Vegan Clan ein Teil meiner damals neuen Community, des Experimentariums geworden.
Das Experimentarium gibt es seit Dezember 2022 nicht mehr.
Wenn ich eine neue Online-Community eröffnen werde, erfährst Du es unter anderem hier.
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