In dieser Folge

• spreche ich mit Melike und Henry über ihre Erfahrungen mit veganer Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit und zu Beginn der Beikost
• berichten Melike und Henry, wie sie sich vorbereitet und informiert haben und
• erzählen die beiden wie ihre Ernährung in den verschiedenen Phasen ausgesehen hat.

Auf Hörerwunsch hin habe ich mich auf die Suche nach Eltern gemacht, die mehr Erfahrung mit veganen Babys haben als wir.

Und dankenswerter Weise haben sich Melike und Henry dazu bereit erklärt aus dem veganen Nähkästchen zu plaudern und ihre Erfahrungen mit uns zu teilen.

Auch das Baby kommt manchmal zu Wort - quasi als Beweis für die Expertise von Melike und Henry :-)

Edith Gätjen/Markus Keller: Vegane Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost.
https://www.buch7.de/store/product_details/1027309702

Heike Englert: Vegane Ernährung.
https://www.buch7.de/store/product_details/1024643059

Keller/Leitzmann: Vegetarische Ernährung. Gutes Buch, obwohl es auch vegetarische Ernährung betrifft. Viel Wissen drin.
https://www.buch7.de/store/product_details/1021248013

Vegetarisch für Babys. Zwar explizit antivegan aber es sind tolle Breirezepte drin. Das meiste ist vegan :)
https://www.buch7.de/store/product_details/1022447528

Dr. Michael Greger. Englisch. Die beste Seite zur pflanzlichen Ernährung.
https://nutritionfacts.org/

High Five Vegan. Hervorragende Infos auf deutsch. Wissenschaftlich fundiert
http://highfive-vegan.org/

Deutscher Blog zur veganen Ernährung für Familien.
http://www.tofufamily.de/

Carmen Hercegfi. Hamburger Ernährungsberaterin für vegane Familien.
http://www.vegane-familien.de/

Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt über vegane Kinderernährung:
https://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/vegane-kinderernaehrung-beikost

VEBU zum Thema:
https://vebu.de/fitness-gesundheit/veggie-in-jeder-lebensphase/vegetarisch-vegane-ernaehrung-saeuglinge-kleinkinder/

PETA zum Thema:
http://www.peta.de/veggiekinder#.Wbl0bSOLQy4

Facebook-Gruppe »Vegane Eltern und Kinder ohne Esoterik und co«

Podcast für vegane Familien
http://www.vamily.de/vegan-podcast/

Cronometer. App, mit der man nachvollziehen kann, wie gut man mit allen Nährstoffen versorgt ist. Gibt es auch für Smartphones.
https://cronometer.com/

The Everything Vegan Pregnancy Book. Hilfreiche Infos.
https://www.amazon.com/Everything-Vegan-Pregnancy-Book-pregnancy/dp/144052551X

Vegan Pregnancy Survival Guide. Auch gute und hilfreiche Tipps. Das Kapitel über Plazentophagie kann man aber getrost überspringen.
https://www.amazon.de/Vegan-Pregnancy-Survival-Seyward-Rebhal/dp/0980144035/ref=pd_lpo_sbs_14_t_0?_encoding=UTF8&psc=1&refRID=QK9M7GXE9QZYM780F3KZ

VegMed-Kongress.
http://vegmed.de/

Videos vom VegMed-Kongress 2014 und 2016 auf YouTube.
https://www.youtube.com/channel/UC-5Y9vM6xrdsKfAQSoP34aw

»Vegetarische und vegane Ernährung bei Kindern«: Vortrag von Dr. Markus Keller beim VegMed 2016
https://www.youtube.com/watch?v=8IfByNioVXo

VeChi-Studie: Studie zur Ernährung von vegetarisch, vegan oder mit Mischkost ernährten Kindern in Deutschland, die zur Zeit durchgeführt wird.
https://www.vechi-studie.de/

Institut für alternative und nachhaltige Ernährung, welches die VeChi-Studie durchführt.
http://ifane.org/

Position der Deutschen Gesellschaft für Ernährung - Vegane Ernährung
http://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/dge-position/vegane-ernaehrung/

Position der American Dietetic Association zu vegetarischer Ernährung (englisch):
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19562864

Deutscher Artikel zur Position der American Dietetic Association (ADA) bei PETA:
http://www.peta.de/ADA#.WbrTWiOLQy4

Vitamin B12-Tropfen von ASmedic:
http://www.apotheken-umschau.de/Medikamente/Beipackzettel/B12-ASmedic-Tropfen-1888039.html

Vitamin B12-Tropfen von Ankermann:
https://www.apotheken-umschau.de/Medikamente/Beipackzettel/B12-ANKERMANN-4972036.html

Vitamin B12-Tabletten (vegan) von Health Aid
https://shop.vitaminwelten.de/Vitaminwelten/Vitamin-B/Vitamin-B12-Cobalamine/Vitamin-B12-1000mcg-100-veg-Tabletten-S-R-HA-vegan::4193.html

Humana SL: Muttermilch-Ersatz auf Basis von Soja. Bis auf das Vitamin D vegan.
https://www.humana.de/de/produkte/detailansicht/sl-sine-lacte-ohne-milch/

Folio Forte: Tabletten mit Folsäure, Vitamin B12, Vitamin D und Jod. Für Schwangerschaft und Stillzeit.
https://www.steripharm.de/produkte/folio-forte-folio-forte-jodfrei/wirkweise-folio-forte-folio-forte-jodfrei.html