Folge 9 - Die wichtigsten Nähr­stoffe für Veganer

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Folge 9 - Die wichtigsten Nährstoffe für Veganer

In dieser Folge

  • klären wir woher Du als Veganer die wichtigsten Nährstoffe bekommst,
  • reden über Blutbilder und Mangelerscheinungen
  • und erzählen Dir von unseren Erfahrungen rund um das Thema Nährstoffe.

So bleibst du auf der sicheren Seite: Mach einmal im Jahr einen Bluttest und lasse Holo-TC, Holocystein und Ferritin (Speichereisen) messen.

Links zur Folge

Frei zugängliche Nährwerttabellen und Übersichten findest Du z.B. hier:

Vegan Taste Week
http://vegan-taste-week.de/ernaehrung/naehrstoffe

Peta2
http://www.peta2.de/naehrwerttabelle

Als Teil des Startpakets von beVegt
http://www.bevegt.de/startpaket/

Weiterführende Infos findest Du hier:

Podcastfolge von beVegt zum Thema Protein:
http://www.bevegt.de/eiweiss-protein-podcast/

Vegan leben mit Kind:
http://www.tofufamily.de/category/vegane-kinderernaehrung/

Unsere Podcast-Folge zum Vitamin B12 findest Du hier:
http://du-veraenderst-die-welt.de/podcastfolgen/folge-10-alles-dreht-sich-um-b12

Jetzt sind wir neugierig...

Über welche Nährstoffe würdest Du gern mehr erfahren? Fehlt Dir noch etwas?

Dann schreib uns doch einen Kommentar.

Wir freuen uns auf dich...

Carsten & Stefanie

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